Länkar till publikationer

Handledning för kontroll av hantverksmässig tillverkning av ost
Ida Olofsson
www.norden.org/da/publikationer/publikationer/2010-531

Direct and indirect measurement of somatic cell count as indicator
of intramammary infection in dairy goats
Ylva Persson, Ida Olofsson
www.actavetscand.com/content/53/1/15

Länkar till användbara sidor

Livsmedelsverket
www.slv.se

Eldrimner – nationellt resurscentrum för småskaligt mathantverk
www.eldrimner.com

Sveriges gårdsmejerister
www.sverigesgardsmejerister.se

Norsk gardsost
www.gardsost.no

Svensk mjölk
www.svenskmjolk.se

Small Ruminant Research. Official Journal of the International Goat Association
www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/503317/description#description

Journal of Dairy Science
www.journalofdairyscience.org

Breeds of Livestock
www.ansi.okstate.edu/breeds

Maryland Small Ruminant Page
www.sheepandgoat.com

Brouwland. Make your own wine beer, liqueur and cheese
www.brouwland.com/en

Instrumentteknik
ww.it-teknik.se